Почему важно проверять влажность сена при его хранении?

Проверка влажности сена при хранении важна, потому что избыток влаги создаёт идеальные условия для развития плесени и грибков. 5 Они не только снижают питательную ценность сена, но и могут вызывать серьёзные заболевания у животных. 5

Кроме того, при высокой влажности сено может забродить, приобрести слишком высокую температуру и заплесневеть. 1 В этом случае происходит распад белков, углеводов, жиров, накапливаются токсины. 1

С другой стороны, пересушенное сено (менее 15%) теряет часть своих питательных веществ и становится слишком ломким, что приводит к потерям при уборке и хранении. 5

Оптимальная влажность сена, которая обеспечивает баланс между сохранностью и питательностью, составляет 15–20%. 5