Правильный выбор возраста родительского стада при инкубации важен по нескольким причинам:
- Влияние на инкубационные качества яйца. 1 С возрастом несушек количество влаги в яйце уменьшается, что приводит к более низкой растворимости питательных веществ и их усвояемости. 1 Это снижает конечные результаты инкубации. 1
- Влияние на качество получаемых цыплят. 2 Чем старее родительское стадо, тем хуже по качеству получаемые цыплята. 2 Например, в партиях, полученных от стада возрастом более 50 недель, больше цыплят с незакрытым пупочным кольцом и красными локотками. 2
- Экономическая эффективность. 3 Получение инкубационного яйца, начиная с возраста несушки 56 недель, является убыточным. 3
В зависимости от вида и породы птицы рекомендуемый возраст родительского стада сильно отличается. 5 В целом для сбора инкубационных яиц подходят особи в возрасте от 1 года до 3 лет. 5