Почему важно правильно хранить и готовить питательные среды для микробиологических исследований?

Правильное хранение и приготовление питательных сред для микробиологических исследований важно по нескольким причинам:

• Создание оптимальных условий для жизнедеятельности микроорганизмов. 23 Питательные среды должны содержать все необходимые вещества в легко усвояемой форме и создавать наилучшие условия для роста микробов. 23
• Предотвращение загрязнения. 23 Посторонние микробы препятствуют росту изучаемого микроба, определению его свойств и изменяют свойства среды. 23
• Обеспечение прозрачности сред. 23 Это позволяет удобнее следить за ростом культур и легче замечать загрязнение среды посторонними микроорганизмами. 23
• Поддержание качества препаратов. 2 Например, сухие питательные среды нужно хранить герметически закрытыми и по возможности не на свету, так как они гигроскопичны и светочувствительны. 2 Увлажнение, комкование и изменение цвета порошка свидетельствуют о понижении качества препарата. 2

Таким образом, от качества питательных сред, правильного их хранения, стерилизации, приготовления и проверки зависит эффективность и информативность микробиологических исследований. 4