Контроль влажности в инкубаторе при выведении индюшат важен, потому что слишком низкая влажность может привести к пересыханию эмбриона, а слишком высокая — к развитию грибков и бактерий. 1

При низкой влажности индюшата выводятся мелкие, со скудным опушением и тонкими лапками. 4 Выход из яйца затрудняется тем, что птенец присох к скорлупе и не может развернуться, чтобы расклевать её по кругу. 4

Если влажность повышена, индюшата буквально прилипают к скорлупе и, пробив её, всё же погибают. 4

Оптимальный уровень влажности: первые 3 дня — 60%, с 4 по 13 день — 40–45%, с 14 дня — 60%, во время наклева — до 70% (для размягчения скорлупы). 1