Почему важно контролировать температуру при изучении денатурации ДНК?

Контроль температуры важен при изучении денатурации ДНК, потому что при увеличении температуры до 80–90 градусов происходит разрушение водородных связей, что ведёт к денатурации молекулы ДНК. natural-sciences.ru

При снижении температуры расплетённая цепь ДНК самопроизвольно сплетается, образуя исходную двойную спираль (процесс ренатурации). natural-sciences.ru

Также контроль температуры позволяет, например, при использовании метода ПЦР (полимеразной цепной реакции) поддерживать матрицу в денатурированном состоянии, что повышает специфичность отжига праймеров и позволяет эффективно копировать сложные молекулы. biomolecula.ru

Кроме того, учёт температуры важен при моделировании денатурации ДНК, так как ДНК находится в ядрышке клетки при определённой температуре, определяемой окружением. ered.pstu.ru