Почему важно контролировать скорость охлаждения веществ в научных экспериментах?

Контроль скорости охлаждения веществ важен в научных экспериментах, потому что это позволяет точно контролировать условия эксперимента. www.physicsforums.com Также такое управление помогает предотвратить возникновение нежелательных реакций или фазовых переходов и ускорить общий процесс эксперимента. www.physicsforums.com

Например, скорость охлаждения влияет на тепловые свойства некоторых материалов: чем выше скорость охлаждения, тем меньше времени остаётся у полимерных цепей на кристаллизацию и тем выше уровень аморфной фазы. analyzing-testing.netzsch.com