Очистка и сортировка зерна важны в сельском хозяйстве по следующим причинам:

• Улучшение качества зерна за счёт удаления примесей. 3 Только однородное по качеству зерно может быть использовано в пищевой или кормовой промышленности. 2
• Увеличение срока хранения. 3 Очищенное зерно менее подвержено заражению вредителями и плесенью. 3
• Снижение потерь при хранении и переработке. 3 Точные сортировочные системы позволяют максимально эффективно использовать сырьё, сводя к минимуму потери. 2
• Экономическая эффективность. 2 Правильная сортировка позволяет выделить высококачественное зерно для продажи по более высокой цене, а менее качественное — для переработки или кормов. 2
• Подготовка семенного материала. 3 Очищенные и откалиброванные семена обеспечивают более равномерные всходы и высокую урожайность. 3