Почему в живых организмах используются только определенные оптические изомеры аминокислот?

Живые организмы используют только определённые оптические изомеры аминокислот, потому что это необходимо для формирования правильной белковой структуры. gosniipp.ru

Аминокислотная последовательность, состоящая из разных энантиомеров, не способна образовать даже вторичную белковую структуру. gosniipp.ru Из-за этого белок не сможет выполнять необходимые для поддержания жизни функции, например, не сможет быть ферментом. gosniipp.ru

В состав белков высших организмов входят исключительно L-формы аминокислот (за исключением глицина, не имеющего хирального центра). foxford.ru wika.tutoronline.ru

Почему в живых организмах возник такой зеркально-изомерный перекос, до сих пор остаётся загадкой. www.nkj.ru Одна из гипотез объясняет это взаимоотношениями молекул с магнитным полем. www.nkj.ru Предполагается, что отбор хиральных изомеров на заре жизни был связан с тем, что они по-разному притягивались и кристаллизовались на какой-то намагниченной поверхности. www.nkj.ru

Ещё одна версия гласит, что включение только одного изомера из двух послужило предпосылкой для стабилизации и выживания более сложных органических молекул, их последующего воспроизведения и накопления в определённой среде, а также дальнейшего структурного и функционального усложнения. proza.ru