Почему в живой природе преобладают только определенные энантиомеры?

Однозначного ответа на вопрос, почему в живой природе преобладают определённые энантиомеры, нет. elementy.ru

Есть несколько гипотез, которые объясняют это явление: www.ixbt.com

• Влияние электрических и магнитных полей. www.ixbt.com Энантиомеры могут по-разному реагировать на внешние поля, что может влиять на их взаимодействие с различными поверхностями. www.ixbt.com
• Участие асимметричных агентов, например ферментов. elementy.ru В живых организмах образуются асимметричные соединения, и преобладают энантиомеры только одной конфигурации, а образование их антиподов подавлено. elementy.ru

Например, аминокислоты — строительные блоки белков — в живых организмах встречаются только в L-форме, а сахара — источники энергии — только в D-форме. www.ixbt.com Если ввести в организм аминокислоту или сахар в другой форме, это может привести к нарушению метаболизма, аллергическим реакциям или даже смерти. www.ixbt.com