Почему в живой клетке поддерживается слабощелочная среда?

В живой клетке поддерживается слабощелочная среда благодаря буферным свойствам — способности клетки сохранять определённый уровень концентрации ионов водорода (рН). vk.com reshak.ru

Механизм поддержания кислотности таков: когда в клетке увеличивается кислотность, анионы, источником которых служит соль, соединяются с ионами водорода и устраняют их из раствора. vk.com Если же кислотность снижается, ионы водорода высвобождаются. vk.com

Поддержание слабощелочной среды важно, так как изменение рН внутри клетки влияет на структуру белков: если внутри клетки становится слишком кислым или слишком основным, белки начинают терять форму и больше не работают. uchi.ru