Почему в языке существует возможность множественного числа для небесных светил?

Возможность множественного числа для названий небесных светил в языке существует для выражения неопределённости предмета. research-journal.org

Названия небесных светил во множественном числе используются, например, в народно-поэтической речи как изобразительно-выразительное средство, когда имеется в виду, что речь идёт не только о данном единичном наименовании, но и о других, которые не перечисляются. research-journal.org

Также слово «солнце» употребляется во множественном числе в значении «центральное тело других планетных систем», например: «полёт к далёким солнцам». gramota.ru

При этом невозможно множественное число при употреблении слов «Солнце» и «Луна» как астрономических терминов в значениях соответственно «центральное тело Солнечной системы» и «естественный спутник Земли»: такое Солнце одно и такая Луна одна. gramota.ru