Почему в языке сохраняются слова с редуцированными гласными?

Слова с редуцированными гласными не сохраняются в современном языке, так как редуцированные звуки [ъ] и [ь] были утрачены в результате фонетических процессов, которые происходили в древнерусском языке. russianclassicalschool.ru www.nkj.ru

Суть процесса заключалась в исчезновении [ъ] и [ь] в слабой позиции и переходе их в [о] и [э] полного образования в сильной позиции. moluch.ru

Некоторые причины падения редуцированных:

• Убыстрение темпа жизни и речи. moluch.ru В убыстренном потоке речи гласные стали произноситься короче: гласные полного образования сокращались до редуцированных, а редуцированные в слабых позициях совсем исчезали. moluch.ru
• Взаимодействие разговорного и церковно-книжного типов произношения. vk.com Церковно-книжное произношение не подчинялось правилам отпадения конечных безударных гласных. vk.com

Однако знаки редуцированных гласных — буквы [Ъ] и [Ь] — сохранились, они больше не обозначают самостоятельных звуков, а указывают на твёрдость и мягкость согласных. russianclassicalschool.ru