В водной среде обитания осмотическое давление имеет большое значение, потому что большинство гидробионтов приспособлено к определённой солёности воды, так как осмотическое давление в клетках их тела зависит от концентрации солей в окружающей среде. 2

Изменение солёности среды и как следствие нарушение клеточного осмотического давления может привести к гибели организма. 2 Например, если поместить пресноводное животное в морскую воду, то оно вскоре потеряет пятую часть своего веса, а если морского обитателя перенести в пресную воду, то из-за диффузии молекул повысится уровень внутриклеточной жидкости, клетки его органов разбухнут и лопнут. 1

Также осмос участвует в поглощении влаги корнями растений: внутри растительной клетки концентрация растворённых веществ выше, чем вне клетки, таким образом она получает оптимальное количество воды и не лопается. 5