Вопросы к Поиску с Алисой
В Unicode используется переменная длина кодовых единиц, чтобы обеспечить возможность закодировать все возможные символы Unicode. learn.microsoft.com habr.com
Например, в кодировке UTF-8 каждый юникод-символ может быть закодирован одним, двумя, тремя или четырьмя байтами, а в UTF-16 — двумя или четырьмя байтами. habr.com