Почему в уменьшительно-ласкательных формах животных часто используется усечение последних букв основы?

Усечение последних букв основы в уменьшительно-ласкательных формах животных может использоваться из-за того, что в некоторых словах уже есть полноценный суффикс детёныша, и усечение позволяет обойтись усечённым вариантом. elementy.ru

Например, когда основы названий взрослых животных заканчиваются на -н, то слова выглядят так, будто в них уже присутствует суффикс детёныша. elementy.ru

Также усечение основы может происходить при образовании слов с помощью уменьшительно-ласкательных суффиксов, которые совпадают с корнем. gramota.ru

Примеры: утк-а → ут-ёнок, лягушк-а → лягуш-онок, рябчик → рябч-онок и другие. gramota.ru