Почему в термометрии используют разные температурные шкалы?

В термометрии используют разные температурные шкалы, потому что они различаются по термометрическому свойству, термометрическому веществу и реперным точкам. intuit.ru ru.wikipedia.org

Например, шкалы могут различаться по тепловому расширению тел, изменению электрического сопротивления проводников с температурой, а также зависеть от того, используется ли газ, жидкость или твёрдое тело. intuit.ru В простейшем случае шкалы различаются числовыми значениями, принятыми для одинаковых реперных точек. intuit.ru

Пересчёт температуры от одной температурной шкалы к другой, отличающейся термометрическим свойством, невозможен без дополнительных экспериментальных данных. ru.wikipedia.org

Некоторые примеры разных температурных шкал: шкала Цельсия, в которой за 0 °C принята температура таяния льда, а 100 °C определяет температура кипения воды; www.yaklass.ru шкала Фаренгейта, в которой температура таяния льда соответствует 32 °F, а температура кипения воды — 212 °F; www.yaklass.ru шкала Кельвина, в которой за нулевой уровень принята наименьшая возможная в природе температура −273,15 °C, которую называют абсолютным нулём. www.yaklass.ru