Почему в теплых морях прекращают размножаться морские бактерии при температуре выше 27 градусов?

Возможно, имелось в виду влияние температуры на размножение морских бактерий. Есть информация, что при температуре воды до 23 °С море самоочищается, при температуре больше 23 °С этот процесс сильно замедляется, а при температуре выше 25 °С практически отсутствует. 5

Причина такого явления связана с изменением активности ферментов. 12 При повышении температуры выше определённого предела ферменты микробов быстро инактивируются в связи с денатурацией белкового компонента их молекул. 12

При этом стоит учитывать, что микробы сравнительно быстро приспосабливаются к небольшим изменениям температуры. 1

Кроме того, для успешного развития бактериям нужна обогащённая питательная среда. 5 Возможно, в морской воде при высокой температуре может не хватать органических веществ, необходимых для размножения бактерий. 5