Почему в технике до сих пор используется единица измерения энергии килокалория?

Килокалория (ккал) до сих пор используется в некоторых областях техники в качестве внесистемной единицы измерения. 1

Некоторые области применения:

• Теплоэнергетика. 1 Килокалорию применяют для расчётов потреблённой тепловой энергии, например в домах, подключённых к централизованному отоплению в холодное время года. 1
• Оценка энергетической ценности продуктов. 3 В килокалориях оценивают не только энерготраты, но и энергетическую ценность продуктов. 3
• Оценка основного обмена организма человека. 3 Основной обмен организма человека чаще оценивают не в джоулях, а в килокалориях в час на один килограмм веса. 3

В Международной системе единиц (СИ) для измерения количества теплоты используют джоуль (Дж). 15 Однако калория и кратная ей единица — килокалория, связаны с джоулем и позволяют переводить количество тепла из одних единиц в другие. 1