Почему в стеклянных банках образуется разреженный воздух после остывания?

Образование разреженного воздуха в стеклянных банках после остывания происходит из-за свойства газов расширяться при нагревании и сжиматься при остывании. otvet.mail.ru

При закатке или закручивании крышки внутри банки с горячим продуктом сохраняется давление выше нормального. m.ok.ru Во время консервации это незаметно, но при остывании до комнатной температуры давление в банке становится низким (воздух разрежается), и за счёт этого крышка втягивается. m.ok.ru Чем больше воздуха было в банке, тем сильнее будет это разрежение. m.ok.ru