В современном определении килограмма используется масса воды при 4 °C, потому что при этой температуре вода имеет наибольшую плотность. 23

Изначально масса одного килограмма определялась как масса одного литра воды при 4 градусах Цельсия. 1 Однако это был не самый точный метод, так как вода расширяется с повышением или понижением температуры, и её масса становится меньше при других температурах. 1

Чтобы преодолеть эту неточность, в 1889 году один килограмм был переопределён как масса стандартного цилиндра из сплава платины и иридия высотой и диаметром 39 мм. 1

В 2019 году килограмм был переопределён на основе скорости света, постоянной Планка и секунды, что позволило устранить неточности, вызванные воздействием окружающей среды на объект. 1