Употребление «don’t» вместо «not» в современном английском языке может сохраняться по нескольким причинам:

• Формальность и тон. 5 «Do not» более формальное выражение, которое часто встречается в письменных правилах или инструкциях. 5 «Don’t» — сокращённая форма «do not», она используется в повседневной речи. 15
• Контекст. 3 Некоторые глаголы продолжают употребляться с конструкцией «not», а не «do not». 3 К ним относятся, например, care, doubt, know, mistake. 3
• Архаичность. 1 Конструкция «not» после глагола — остаток архаичного языка, который всё ещё используется, но только в определённых контекстах. 1

При этом есть исключения: «not» следует использовать после глаголов to be или can. 5