Почему в слове «сочный» нужно писать букву «ч»?

В слове «сочный» буква «ч» пишется из-за чередования звуков «к» и «ч» в основе слова (сок — сочный) перед суффиксом «н». 23

Согласно правилам орфографии, буква «ч» пишется в словах, образованных от основ на «ч», «к», «ц» перед суффиксами, начинающимися с согласной «н». 4