Почему в слове «цветочки» не ставится мягкий знак между «ч» и «к»?

В слове «цветочки», как и в других словах с сочетаниями «чк», «чн», «нч», «нщ», «щн», «рщ», мягкий знак не пишется по правилу орфографии: мягкость согласных в таких сочетаниях не обозначается на письме. 23

Это связано с тем, что звуки, которые входят в эти сочетания, являются непарными мягкими, то есть у них отсутствует твёрдая пара. 25