Почему в словах скакать и вскочить разные корневые гласные?

В словах «скакать» и «вскочить» разные корневые гласные («а» и «о») из-за чередования гласных в корне «скак-/-скоч-». www.bolshoyvopros.ru gramota.ru

Согласно правилу, без ударения перед «к» пишется буква «а», перед «ч» — буква «о». gramota.ru

Есть исключения: формы спряжения глагола «скакать» (скачу, скачешь, скачет и т. д.) и слово «скачок». www.yaklass.ru