Почему в словах с корнем ЖИ- всегда используется буква И, а не Е?

Правило написания сочетаний «жи» и «ши» с буквой «и», а не «е», связано с историческим произношением. aif.ru www.penzainform.ru

В древнерусском языке звуки «ж» и «ш» были мягкими. russkiymir.ru Чтобы показать мягкость согласных на письме, после них использовали буквы «е», «ё», «ю», «я», «и». russkiymir.ru Поскольку в древности шипящие были мягкими, логично было писать эти сочетания с «и», а не с «ы». russkiymir.ru

С течением времени (примерно к XIV веку) звуки «ж» и «ш» отвердели, но написание «жи» и «ши» с «и» закрепилось по традиции. aif.ru russkiymir.ru

Однако есть исключения: в некоторых случаях после согласных «ж» и «ш» пишется «ы», а не «и». russkiymir.ru Такое написание встречается в иноязычных именах собственных или топонимах. russkiymir.ru