В словах «расти» и «растить» буква «а» пишется из-за правила «Правописание корней с чередующимися гласными». 2 В корнях -рос-, -раст-, -ращ- буквы «о» и «а» чередуются. 2

Перед буквой «с» пишется «о» (например: росла, поросль, пророс). 2 Перед сочетанием «ст» и перед буквой «щ» пишется буква «а» (например: выращивать, растение, растёт). 2

В слове «расти» корень оканчивается сочетанием букв «ст», следовательно, пишется буква «а». 4

Также использование буквы «а» в слове «расти» связано с правилами приставки: глагол образован от приставки «раст-» и корня «раст», и буква «а» в приставке согласуется с гласной в корне слова. 4