В семени фасоли запасные вещества накапливаются именно в семядолях, потому что фасоль относится к двудольным растениям, и её зародыш имеет две семядоли. 12
В семядолях содержатся питательные вещества: жиры, крахмал, растительный белок и минеральные соли, которые необходимы для развития зародыша будущего растения. 5