Почему в русском языке закрепилось написание 'горшочные растения', а не 'горшечные'?

Написание «горшочные растения» закрепилось, потому что растения стали выращивать в керамических горшках. dzen.ru

Существительное «горшок» произошло от слова «горнило (горн)». dzen.ru Так называли печь для плавки металла, её же использовали для обжига керамики. dzen.ru Известный сегодня «горшок» изначально назывался «горНшок» — небольшое горнило, очаг. dzen.ru

При этом существует и другое написание — «горшечные», которое используется, например, для обозначения керамических сосудов без ручки. otvet.mail.ru

Таким образом, оба варианта верны, и выбор написания зависит от контекста. dzen.ru