Почему в русском языке встречаются слова-исключения с корнем жог?

В русском языке встречаются слова-исключения с корнем «жог», потому что существует правило, согласно которому написание буквы зависит от части речи. rus.stackexchange.com www.bolshoyvopros.ru

Если слово является существительным, то пишется буква «о». rus.stackexchange.com www.bolshoyvopros.ru Например: сильный ожог, совершён поджог дома. rus.stackexchange.com

Если слово является глаголом, то пишется буква «ё». rus.stackexchange.com www.bolshoyvopros.ru Например: сильно обжёг руку, неизвестный поджёг дом, автор жжёт рукописи. rus.stackexchange.com

Таким образом, слово «изжога» с корнем «изжог», а не «жог», является исключением из этого правила. rus.stackexchange.com

Также к исключениям относят иноязычные по происхождению слова, в которых буква «о» пишется после шипящего согласного в корне под ударением, например: капюшон, шок, жонглировать. vk.com