Почему в русском языке возникли разные варианты написания сочетаний с частицей пол?

Разные варианты написания сочетаний с частицей «пол-» в русском языке возникли из-за различных условий написания второй части слова: gramota.ru mogu-pisat.ru

• Дефис ставится, если вторая часть слова начинается с прописной буквы (например: пол-Европы, пол-России). www.yaklass.ru gramota.ru
• Дефис ставится, если вторая часть слова начинается с гласной буквы (например: пол-яблока, пол-абрикоса). www.yaklass.ru gramota.ru
• Дефис ставится, если вторая часть слова начинается с буквы «л» (например: пол-листа, пол-литра). www.yaklass.ru gramota.ru Исключение — поллитровка. www.yaklass.ru

Слитно пишутся слова во всех остальных случаях (например: полгорода, полдыни). www.yaklass.ru

Раздельно пишутся сочетания, в которых между «пол-» и существительным стоит ещё одно слово (например: пол чайной ложки, пол сочного апельсина). www.yaklass.ru