Почему в русском языке существуют разные формы глаголов отдавать и давать?

Формы глаголов «отдавать» и «давать» отличаются от других глаголов русского языка из-за особого спряжения. maximumtest.ru otvet.mail.ru

Глаголы «есть» и «дать», а также образованные от них глаголы (например, «съесть», «выдать», «отдать», «сдать», «создать», «передать» и другие) имеют личные окончания, которые не такие, как у глаголов I и II спряжения. maximumtest.ru

Особенность спряжения в том, что в единственном числе у этих глаголов особые окончания, отличные от окончаний всех остальных глаголов: otvet.mail.ru

• в 1-м лице — -М (ем, дам); otvet.mail.ru
• во 2-м лице — -ШЬ (ешь, дашь); otvet.mail.ru
• в 3-м лице — -СТ (ест, даст). otvet.mail.ru