В русском языке существуют разные способы написания слова «неинтересно», потому что выбор между слитным и раздельным написанием зависит от контекста. 3
Слитно слово пишется, если его можно заменить синонимом без «не» (например, «неинтересно» — «скучно») и при этом нет противопоставления с союзом «а» и слов «вовсе не», «далеко не», «отнюдь не». 23