Приставки «из-» и «ис-» в русском языке существуют из-за вариативности согласных в соответствии с произношением. 1
Приставка «из-» пишется с буквой «з» перед гласными и звонкими согласными (б, в, г, д, ж, з, л, м, н, р). 4
Приставка «ис-» употребляется перед глухими согласными (к, п, с, т, ф, х, ц, ч, ш, щ). 24
При этом приставки «из-» и «ис-» имеют одно значение — движение наружу. 1