Почему в русском языке существуют исключения при образовании прилагательных от слова бурлак?

Исключение при образовании прилагательных от слова «бурлак» связано с чередованием согласных. www.bolshoyvopros.ru uchi.ru При образовании прилагательного «бурлацкий» от существительного «бурлак» конечная буква «к» корня перед суффиксом заменилась на «ц». www.bolshoyvopros.ru

Это происходит, когда основа имени существительного оканчивается на согласные «к» и «ч», а в имени прилагательном пишется суффикс «к». www.yaklass.ru vk.com Аналогично: плотник — плотницкий, босяк — босяцкий, холостяк — холостяцкий, пермяк — пермяцкий, бедняк — бедняцкий. www.bolshoyvopros.ru

Однако есть случаи, когда корень (производящая основа) оканчивается на «к», а присоединяется суффикс «ск»: www.bolshoyvopros.ru узбеки — узбекский, таджики — таджикский. www.bolshoyvopros.ru