Почему в русском языке существуют глаголы с приставкой 'за' вместо 'с'

Возможно, имелась в виду приставка «за-». Она широко распространена в русском языке и имеет разные значения. www.bolshoyvopros.ru

Некоторые из них, которые приставка «за-» придаёт глаголам:

• Начало действия. vk.com infourok.ru Например: заблестеть, заговорить, заплакать. infourok.ru
• Достижение результата действия, состояния. vk.com infourok.ru Пример: завоевать. infourok.ru
• Чрезмерность действия, доведение действия до крайней степени. infourok.ru Примеры: замучить, заморозить, захвалить, закормить. infourok.ru
• Направленность действия, движения за какие-либо пределы, куда-либо далеко. infourok.ru Примеры: завести, заплыть, залететь. infourok.ru
• Направленность внутрь. vk.com infourok.ru Пример: закатить. infourok.ru
• Попутное действие. vk.com infourok.ru Примеры: зайти, занести. infourok.ru
• Распространение действия на всю поверхность предмета. vk.com infourok.ru Пример: засеять. infourok.ru
• Совершение действия заранее. vk.com infourok.ru Примеры: засолить, заготовить. infourok.ru
• Ограничение пространства чем-либо. vk.com infourok.ru Примеры: завязать, загромоздить. infourok.ru

При этом приставка «за-» относится к неизменяемым приставкам, то есть пишется всегда одинаково независимо от произношения. vk.com