В русском языке существуют два похожих слова «карбонад» и «карбонат», потому что они созвучны и имеют общий латинский корень — carbon, carbonis, в переводе — «уголь». 2

Карбонад — это мясной деликатес, приготовленное особым образом свиное филе, запечённое на углях. 12 Карбонат — это химическое соединение, соль угольной кислоты. 14

Различаются слова конечной согласной буквой и значением: карбонад (с «д» на конце) — съедобный, а карбонат (с «т») — несъедобный, так называют соль угольной кислоты или минералы, представляющие собой углекислые соединения металлов. 2