В русском языке существует небольшое количество исключений из правил написания гласных после шипящих, потому что их составляют заимствованные слова, например «парашют», «жюри», «брошюра», а также некоторые имена собственные, например, имя Жюля Верна. 12
Это связано с тем, что в разных языках действуют совершенно разные правила фонетики и орфографии, и часто при заимствовании слова его написание оказывается непривычным для языка-приемника. 1
Через букву «ю» пишутся не только сами эти слова, но и все производные от них, в том числе и однокоренные, например: парашютный, брошюровка. 1
Также к исключениям относят группу слов, в корне которых после шипящих пишется буква «о», например: шорох, обжора, трущоба, шорты, изжога, шок, порошок, вершок. 3