Путаница с написанием «О» и «Ё» в суффиксах в русском языке связана с историческими традициями. 1 Морфемы за корнем в существительных, прилагательных и наречиях оказались более устойчивы к традиции написания и старались сохранить букву «О». 1 Поэтому буква «Ё» ушла в более приспособленный к переменам глагол: во всех глагольных формах и в словах, образованных от глаголов, теперь пишется «Ё» (как в суффиксах, так и в окончаниях). 1
Однако есть исключения: в словах, которые пришли в русский язык из других языков, в суффиксе -ёр- всегда употребляют «Ё». 2 Например, в таких словах, как дирижёр, стажёр, ретушёр. 12