Почему в русском языке существует разница между жжет и жгет?

Разница между формами «жжёт» и «жгёт» в русском языке связана с историческим чередованием букв «ж» и «г» в корне глагола «жечь». www.oshibok-net.ru

Буквосочетание «жг» встречается дважды: в форме 1-го лица единственного числа (я жгу) и в форме 3-го лица множественного числа (они жгут). www.oshibok-net.ru В остальных случаях пишется сочетание «жж»: жжёшь, жжёт, жжём, жжёте. www.oshibok-net.ru

Форма «жгёт» считается ошибочной, просторечной. www.oshibok-net.ru В литературном языке верная форма глагола «жечь» в единственном числе третьего лица — «жжёт». m.ok.ru