Разница в правописании «груш» и «грушь» в русском языке связана с правилом употребления мягкого знака на конце существительных после шипящих. 2
Мягкий знак после шипящих на конце слова пишется у существительных только 3-го склонения. 2 Слово «груша» — существительное 1-го склонения, а в родительном падеже множественного числа таких слов мягкий знак не пишется. 13