Почему в русском языке существует несколько вариантов произношения слова кипеж?

Несколько вариантов произношения слова «кипеж» (также встречаются формы «кипеш» и «кипиш») связаны с особенностями употребления жаргонных и арготических слов в русском языке. cyberleninka.ru

Такие слова обычно имеют устное хождение, и их произношение может изменяться, чтобы соответствовать нормам русского языка. cyberleninka.ru Кроме того, изменения в произношении часто связаны с устным форматом передачи информации, и слово может пониматься по-разному в зависимости от того, кто и как его услышал. cyberleninka.ru

Слово «кипеж» относится к арго, его этимология может быть неопределённой, поэтому у разных вариантов произношения нет единого статуса правильного. aif.ru