Почему в русском языке сохраняются разные орфоэпические варианты слов?

Несколько причин, по которым в русском языке сохраняются разные орфоэпические варианты слов:

• Изменение произношения с течением времени. spravochnick.ru Например, «украинцы» (устар.) — «украинцы» (современ.). spravochnick.ru
• Закрепление в речевой практике ненормативного варианта и его частотное преобладание. spravochnick.ru Например, «гренки» (неправ.) — «гренки» (прав.), «хвоя» (не рек.) — «хвоя» (прав.). spravochnick.ru
• Возникновение профессиональных орфоэпических вариантов. spravochnick.ru Например, «инсульт» (мед.), «возбуждено» (правоохр.). spravochnick.ru
• Заимствование слова с сохранением ударения оригинала с последующим появлением произношения под влиянием аналогии. spravochnick.ru Например, «жалюзи» (из фр., прав.) — «жалюзи» (не рек.) по аналогии со словами «сАни, нОжницы, шОрты». spravochnick.ru
• Влияние культурных традиций. gramota.ru Например, старомосковское произношение слова «булочная» (петербургская норма) и «булошная» (старомосковская норма) связаны с культурной традицией. gramota.ru

Современные орфоэпические варианты в русском языке отражают его историческое развитие и функционально-стилевое многообразие. spravochnick.ru