Почему в русском языке сохраняется беглая гласная в слове достоин?

Написание буквы «и» в слове «достоин» (краткая форма прилагательного «достойный») является исключением из общего правила. graph.org gramota.ru

Буква «и» здесь обозначает беглую гласную. graph.org gramota.ru Это значит, что в быстром произношении звук «е» практически не слышен, и на его месте появляется краткий звук «и». graph.org

Закрепление написания гласной «и» в слове «достоин» связано с тем, что это нестандартная краткая форма, «орфографическая особенность» русского языка. gramota.ru