Почему в русском языке слово яичница произносится с шипящим звуком?

Слово «яичница» произносится с шипящим звуком ( [шн]ица) из-за старомосковской нормы произношения, когда на месте написания «чн» произносится «шн». m.ok.ru yandex.ru

Эта норма отражает местное разговорное, то есть некнижное, произношение. yandex.ru При этом в русском языке наблюдается тенденция к замене произношения «шн» произношением «чн». marjulia.livejournal.com gramota.ru