В русском языке слово «мышь» относят к женскому роду, потому что так сложилось, что большинство животных, которые живут около человека или с ним, в обобщённом виде называются словами в женском роде. 1 К таким животным относится и мышь. 1
На письме принадлежность к женскому роду выражается мягким знаком на конце слова. 14