В русском языке прилагательное обычно предшествует существительному, потому что прилагательное определяет существительное и выполняет роль определения. 1
Например, в предложении «Дождливая погода выдалась сегодня» прилагательное «дождливая» определяет существительное «погода» (погода (какая?) дождливая). 1
Однако возможен и обратный порядок расположения слов: сначала стоит существительное, а затем следует прилагательное в полной или краткой форме. 1 В такой синтаксической ситуации прилагательное выполняет роль сказуемого (является именной частью составного сказуемого). 1
Также порядок расположения слов зависит от стиля: в официально-деловом стиле (особенно в стиле юридических документов) принято ставить прилагательные после существительных, а в русском литературном стиле, наоборот, прилагательные практически всегда ставятся перед существительными. 2