Почему в русском языке плод гречихи называется орешек?

Плод гречихи называется орешком по ботанической классификации. spravochnick.ru

С точки зрения ботаники, орешек — это мелкий односемянный невскрывающийся плод с одревесневшим околоплодником. gufo.me

Кроме того, латинское название гречихи посевной (Fagopyrum esculentum) переводится как «орешек букоподобный», так как форма семян гречихи напоминала орешки букового дерева. 7dach.ru www.shkolazhizni.ru