Почему в русском языке некоторые слова сохраняют архаичное написание буквы Ю?

Некоторые причины, по которым в русском языке некоторые слова сохраняют архаичное написание буквы «ю»:

• Заимствованные слова. spravochnick.ru otvet.mail.ru Например, «жюри», «парашют», «Цюрих». spravochnick.ru Их записывали по правилам произношения в русском языке в то время, когда они были заимствованы. otvet.mail.ru
• Слова с корнями «Юг» и «Юн». proza.ru Например, «юг», «юнга», «юнкер», «юноша», «юный». proza.ru

Также буква «ю» сохраняется в словах, связанных с историей алфавита, так как в старославянском языке сочетание звуков, которое потенциально могло записываться как «йо», было невозможно. pikabu.ru При этом в «кириллице» по греческому образцу звук «у» записывался диграфом «оу», и последнюю часть в «юу» можно было безболезненно отбросить, что и привело к сохранению буквы «ю» в неизменном виде. pikabu.ru