Почему в русском языке некоторые слова начинаются на ОЙ?

Некоторые слова в русском языке начинаются на «ОЙ» из-за исторических различий между старославянской и древнерусской формами прилагательных. vk.com

Старославянские прилагательные имели, независимо от ударения, только окончания -ый /-ий, древнерусские — только окончания –ой/-ей. vk.com Современная норма появилась в результате смешения этих традиций. vk.com

Устаревшее произношение и написание «ОЙ» для именительного падежа перестало быть нормой уже в начале XIX века, но сохранилось в народной и поэтической речи. orfoschool.ru Такие формы считаются устаревшими или поэтическими. orfoschool.ru

Кроме того, есть слова, в формировании которых участвовали восклицательные слова «ОЙ!», они создают образ, отвечающий на вопрос «какой?» или указательный образ. fun-project.ru Примеры: сухОЙ, худОЙ, седОЙ, сырОЙ и другие. fun-project.ru