Почему в русском языке некоторые слова начинаются с прописной буквы, а в других языках - со строчной?

Возможно, имелись в виду различия в использовании прописных и строчных букв в разных языках. 1

В русском языке прописные буквы (заглавные) используются, например, в начале предложения и в именах собственных. 15 К последним относятся названия предметов или явлений, которые являются уникальными и выделяются из общей массы однородных понятий. 1

В других языках, таких как иврит, арабский, индийский, тайский, используют только строчные буквы. 1

Таким образом, различия связаны с разными правилами употребления букв в зависимости от их роли в слове.

При этом стоит учитывать, что языковые нормы могут меняться, и выбор варианта написания слова с прописной или строчной буквы часто бывает затруднён. 5